【こんなに危険だったのか『ほんだし』の真実』化学調味料の危険性と安心できる代替商品まで徹底解説
日本の食文化には必須ともいえる「だし」。 その「だし」を手軽に取れることで人気の『ほんだし』ですが、実はこの製品が「化学調味料の塁」とも言うべき存在だとお忘れではないでしょうか。 本記事では『ほんだし』に含まれる成分や危険性、その健康への影響を明らかにしながら安心できる代替の「本物のだし」についても紹介します。 1. ほんだしの成分とは ほんだしの製品表示を見ると、一見よくありそうな食品名が並んで […]